随着我国人口老龄化加快和防治慢性疾病任务的加重,公众对食品安全及健康功能要求日益广泛和迫切,均衡膳食和营养健康的生活理念渐成社会潮流。食品消费进一步多样化,营养保健食品有着广阔发展空间。
营养不仅是健康问题,更是人口素质和社会经济发展的关键。中国居民膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善。为迎合当前形式我们将举办“2017食品营养与健康高峰论坛”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲,并进行交流研讨。我们诚挚邀请相关人员光临本次大会,参与交流研讨。
9:30-9:50议题待定协会领导中国生物发酵产业协会
9:50-10:20风险控制在食品安全中的应用顾振华上海食品药品监督管理局 原局长
10:20-10:50保健食品植物性原料中有害物质的分析与控制马志英上海市食品学会食品安全专业委员会主任
10:50-11:00互动提问王锡昌上海市食品学会 秘书长
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