CCH餐饮展首播:月收40万,老广味牛巴打云招商7月23开播
进入7月中下旬，随着国内本土病例新增数字归零，餐饮堂食基本恢复正常，行业“至暗时刻”即将过去。
那么经历过疫情冲击下一次重新洗牌的行业，哪个业态能率先打破困局，成为餐饮投资创业者的首选品类呢?
或许，专注7年牛骨鲜汤的牛三星界扛把子“牛巴打”是个不错的选择。
凭借深耕牛三星汤这一地域特色小吃细分品类，借由一碗招牌牛三星，单店月均营收40万元，它是怎么做到的?
一、平价消费无负担
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