夏季天气炎热，利用大批出门纳凉的人群来小*一笔是很好的**方式。而且，夜市一直以来都是夏季人们钟爱的活动场所。晚上九点以后，路过步行街附近，那种夜市场景可谓是壮观！四处可见的小吃摊，让人目不暇接！但是，每年夏季夜市**的小吃当属这三种！你知道吗？
提起烧烤，那*热的画面不禁浮现在眼前。烧烤无疑是夜啤酒摊上不可或缺的美食！吃着烧烤，喝着冰啤酒，三五好友畅谈，瞬间就将*热的夏季带向了**！吃烧烤，已经成为人们对夏季的*家记忆！经营一家烧烤摊，成本比较低，购买几个烧烤架、租赁一家面积比较小的店铺可以放烧烤设备、凳子、桌子就可以了。因为一般烧烤都是露天烧烤，不会占用室内多大的面积。关于烧烤店的投资5万左右就可以搞定，要想烧烤店的生意好，关键在于选址和味道，如果掌控好这两点，相信烧烤店的生意不会差！
二、麻辣烫
麻辣烫在夏季夜市上卖的也比较*。麻辣的口感，不仅可以让食客增加食欲，而且在夜晚纳凉时来一碗街边麻辣烫，露天的环境，迎合周围热闹的环境，别有一番滋味。所以，在夜市经营一家麻辣烫小吃店，生意也会非常*爆。在夜市做麻辣烫生意可以不用租赁门店，一辆流动车辆就可以，这样还可以节约经营成本。做麻辣烫生意前期投入的资金在一万左右，做这样的小生意，关键是要做好营销和选址。
三、自制冷饮小吃
夏季的夜晚，我们会看到许多卖自制冷饮的小摊。比如说，卖冰粉、凉虾、现榨果汁等。这些带有地方性的小吃，*具特色，可以帮助人们接触暑热，同样这些来自民间的小吃也承载了很多人的记忆。但是，随处可见的地方特色便不算特色，如果创业者在选择经营这样一种地方特色小吃时，在不改变原有口味的情况下，添加其它成分，让其在口感上更加饱满，相信会吸引更多的消费者！
夏季的夜市是一个纳凉的好场所，也是一个四处潜藏商机的地方，以上三种夏天夜市**小吃相信你已经有所了解了，创业需趁早！
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