重庆“世界火锅之都”一个有着上千年的饮食文化,2017 年,13.7 亿中国人为中国餐饮业贡献了 3.9 万亿人民币的营业额(约合 5723 亿美元),其中人们最爱的火锅占据餐饮业半壁江山占29.8%,1.1万亿超级市场,火锅业是当之无愧的餐饮“吸金王”,并且每年以百分之15.95%的速度增长,火锅业市场多大食材用品市场就有多大,川渝火锅是中国火锅之首。
为弘扬重庆火锅产业文化,提升重庆火锅整体形象,打造重庆火锅精品品牌,助推重庆火锅走向全国,走向世界。由北京汉森国际展览有限公司与重庆汉唯斯展览展示有限公司联合承办的2020汉森.第九届重庆国际火锅食材用品展览会5月8-10日在重庆国际博览中心盛大召开,展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料于一体,旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备,信息交流、加盟推介的高端交流合作平台。
参展范围
冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等;
原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等;
火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等;
鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品;
火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
时间:2021-05-14
行业:食品饮品
城市:成都
展馆:成都世纪城新国际会展中心
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
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