➀ 火锅市场
近几年来,火锅行业发展迅速。火锅作为餐饮行业的一大重头戏,已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下,火锅企业转型连锁经营逐渐增多,连锁店网点不断增加,连锁经营的区域也不断扩大,企业规模和实力在不断增强,知名品牌不断涌现,从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
➁展会市场
2019第三届中国(天津)火锅食材及用品展览会(以下简称:天津火锅展)为弘扬中国火锅产业文化,提升中国火锅整体形象,打造中国火锅精品品牌,助推中国火锅走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体,旨在加强交流合作,促进火锅行业发展,届时,2万余国内外火锅店,火锅连锁机构,加盟店,餐饮连锁机构,餐饮设备进出口商,批发商,经销商代表齐聚本次展览会。
1、火锅底料及调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、香油麻酱、辣椒、花椒等
2、特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、食用菌类、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
3、火锅相关设备:牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
4、火锅饮品:现调饮品、果汁、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
时间:2021-05-14
行业:食品饮品
城市:成都
展馆:成都世纪城新国际会展中心
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
时间:2021-05-07
行业:食品饮品
城市:上海
展馆:国家会展中心(上海)
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