大兴区安定镇从2001年起在每年的5月22日至6月中旬举办桑葚文化节。
安定镇有着上千年的种桑历史，拥有华北最大、北京地区独有的千亩古桑园。其中古树树龄最老的达500年以上，相传自东汉年间已有种植，明清时期所产桑椹更是作为贡品出现在紫禁城内。御林古桑园出产的桑葚主要有白蜡皮、黑珍珠、红麻楞等几个品种，其特点是味美、个大、多汁、艳丽美观。御林古桑园在立足于观光采摘的同时，力求发扬桑土文化，开展蚕桑科普教育，向青少年展示中国五千年悠久的种桑养蚕历史，重温丝绸发源地的千秋史话。采摘节采取结合附近民俗旅游村户接待的方法，不仅对园区内的桑椹进行采摘，还带动了附近梨、李子、樱桃及其他农副产品的采摘。
2015大兴桑葚节时间：5月22日至6月中旬
2015大兴桑葚节地点：大兴区安定镇
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