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新疆国际农产品交易会暨新疆优质瓜果展销会(以下简称为“农交会”)，以党的十六大、中央农村工作会议精神为指导，全面展示近1-2年来绿色农业、产业化经营发展的一系列优秀成果，加强农业区域间的合作，资源共享，市场共荣。通过举办农交会，促进新疆与全国乃至世界的交流。

本次农交会采取展示与交易结合、展览和会议结合、政府和企业互动的“政府搭台，企业唱戏”的形式，以树品牌、创名牌为办会宗旨，精心搭建具有影响力的新疆农产品展示交易平台。

政府主办，全程参与，政府行为在此次展会中将会最大程度的体现。这也是继在北京举办的《中国国际农交会》之后的又一盛会，丰富的资源优势和广阔的市场前景使本届盛会将成为更多优秀的农业企业挥洒的舞台。