冰雪大王冰淇淋的项目负责人张洁讲述品牌的发展历程，2011年东鼎集团总部在成都成立，2019年东鼎集团华北总部在北京成立，2018年华东总部在上海成立。成立初期，冰雪大王只做意式冰淇淋，根据加盟商的需求，逐步加入了饮品、甜品、小吃、牛排、意面各种西式简餐，再到现在发展成冰雪大王网红集成店，每一步都是顺应市场的需求。冰雪大王融合了冰淇淋店、时尚饮品店、休闲小吃店、甜品店、西式快餐店这样一家一店顶多店的经营方式，满足了不同消费者的需求。冰雪大王万元起步，几平米就可以开店，一个人变可以操作经营，冰雪大王冰淇淋为合作者铺一条坚实的创业之路。
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