渝富顺的运营总监冉清华讲述品牌的发展史和投资的一些帮扶，渝富顺豆花鱼火锅这个品牌成立于2015年，2016年3月，品牌就开始建店，在传统火锅的基础上做了一些创新，它将鱼、豆花、火锅融汇在一起，创造出不一样的火锅美食。而且品牌彻底拒绝二手锅底，推行一次性火锅底料，提升饮食质量。投资者开店选择这个品牌，可以结合自身的一些情况来选择经营模式，总部的开店帮扶也是很到位的， 让投资者很大程度上可以开店成功。
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