大离刺身日式料理隶属嘉好餐饮管理有限公司旗下的品牌。公司是一家集各国料理、定位为年轻人的休闲餐饮。餐饮管理、餐饮咨询、品牌管理于一体,**型餐饮企业。大离刺身日式料理总部设有培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。
公司将大离刺身品牌定位专做料理,刺身,寿司,铁板烧,牛排,清酒等综合性日式时尚饮食。大离刺身日式料理要求材料新鲜,切割新鲜,摆放艺术。大离刺身日式料理注重“色,香,味,器”四者的和谐统一,大离刺身日式料理不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。吃日式料理就是吃文化,吃情调,吃意境。