正新的招牌鸡排、小串、汉堡，单价都在10-15元左右，它*标志性的“鸡排+酸梅汁”套餐也只卖15元，比起动辄四五十的肯德基麦当劳，少则二三十的华莱士，正新鸡排的价格简直神仙!

但价格便宜，不意味着口味掉价。

鸡排+酸梅汁的组合，是佳佳的*爱，每次经过正新的门店，我总要买上一份，味道是针不戳!

而且，正新绝大部分门店都开在小吃街、火车站、学校周围等人流量密集的地方，更容易吸引来来往往的行人进店消费。

一家店开下来，*主要的成本，其实是“租金+食材”，但这两点正新都处理得很好。正新的门店，基本都不大，就是个“小疙瘩铺”，租金要不了多少;不供堂食，连买桌椅板凳锅碗瓢盆的*都省了;再加上食物加工相对简单，一家店请几个员工就完事，不会内卷。

很多人对这个名不见经传的品牌，多了一分信任。同样是路边10块*的烤串奶茶，大家往往会选择辨识度更高、名气更大的正新鸡排，这也是它能在短时间能占领市场的法宝。

现在加入正新鸡排是**时机，千万不能错过创业的好机会。