在饮食文化不断扩大的今天，餐饮市场上有不少可挖掘的方向，自助餐的出现带给消费者更好的就餐体验，创业者想占据一席发展之地。自助餐厅的力量我们不容忽视，它的发现趋势比很多非自助餐厅的好，所以值得创业者选择。自助就餐模式更能满足消费者不同的需求，带来更大的发展空间，蕴藏的发展前景一片光明。