成都人对酥肉有种强烈的期待感!小时候总喜欢守在锅旁,期盼着外婆或者妈妈给自己炸一碗香香的、永远吃不完、吃不够的酥肉。
聚巴适罗酥肉起源于川西平原,采用独特的配方,坚持传统工艺,现炸现卖、外酥里嫩、香脆可口、麻辣适中、老少皆宜、吃在口中,不禁让人追忆起童年时光。
聚巴适罗酥肉的食材都由工作人员精心甄选:精选当日屠宰场现杀新鲜猪肉,保证每一块酥肉都均匀涂抹上腌肉粉,所有产品曰清不过夜。
油炸操作师傅严格按照配方调配相应辅料,每一个操作环节都用专业计时器计算时间,保障出品的最佳口感。
2018年,第一家聚巴适罗酥肉在美食聚集地——成都银泰城开业,因其结合全新的互联网+的模式,找到现代餐饮的精准定位,迅速在成都市场传播,受到各年龄层次人士的追捧。