榆子家炸鸡&炸鱼起源于韩国,在韩国首尔闹市的小巷子里有一家小店,做出的炸鸡炸鱼深受当地人的喜爱,偶然的机会让我们遇到了这对夫妻,在聊天中这对夫妻表示只想踏踏实实开店,不想去发展更多的店面,我们很感动这样的精神,同时我们也更加惋惜这样美味又健康的食物不能让更多的人尝到这难得的美味,最后我们决定跟这对夫妻进行更深入的沟通,终于在我们深入的沟通之后,夫妻二人才决定将如何做出口感好的工艺教给我们,之后由我们核心技术人员带回国内进行口味的研发,争取在细节方面可以做到更好,对广大食客带来优质和健康的美食享受,并且在国内达到批量生产,分享给中国新一代青少年人群,让他们在享受美味的同时也能同时兼顾自己的健康,由此榆子家炸鸡炸鱼项目应运而生。同时我们也秉承这对夫妻自己的意愿:做国人自己的炸鸡品牌为下一代,为更多国人的健康饮食打下更坚实的基础。