沪小灶 现擀现包 口感筋道
沪小灶生煎包,将上海弄堂文化继续传承和发扬,并融合上海滩元素,加上现代潮流理念,打造出具有鲜明上海风格的轻餐饮连锁品牌。以轻投资为主的方式,吸引了不少投资者的关注,开店灵活,选址不限。几平米档口起步,1-2人开始经营,线上线下双线接单,四季不断档。
一店多元销售 充满了上海味
招牌生煎包:生煎三拼 荠菜香菇生煎 鲜肉生煎 鱼虾生煎
特色面食:葱油拌面 番茄牛腩面 炸酱拌面 鸡汁小馄饨
特色小吃:老上海葱油饼 排骨年糕 三丝春卷
美味盖浇饭:红烧牛腩盖浇饭 台式卤肉饭 鱼香肉丝盖浇饭
汤品和饮品:咖喱牛肉汤 上海酸辣汤 现榨豆浆 酸梅汤
对食材的态度 是做出美食的关键一步
尊重——不只是对食材本身的敬畏
尊重食材要从敬畏开始,而这种敬畏又要从尊重食材本身开始。
满怀敬畏的将食材细致处理,原汁原味才是食物不变的源真。
传承——不只是匠心
不忘初心,守住这沉浮千年的传统与智慧,笑望这日益精进的手艺。
这时间都改变不了的东西,会一代代的流传。
竞争优势在手 经营省心省力
【良好的品牌形象】
公司拥有各类品牌门店300余家,清晰的市场定位,专业的品牌化运作,在市场上树立了良好的品牌形象。
【强大的管理团队】
专业的连锁运营管理团队,丰富的管理经验,实干的精神和强大的运作能力,让投资者开店和经营变得轻而易举。
【完善的运营体制】
二十年的餐饮实践,总结出店铺选址、开业策划、营销宣传、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系,为店铺提供强有力的支持。
【健全的培训机制】
专业的训练团队,年轻并富有实力。从理论知识到实践操作,每一个环节都有完整的训练教材,每一个岗位都有专业的训练导师。
【完备的生产配送】
从生产到配送,为产品提供了可靠、无缝的保险技术,每项产品从原料加工到店铺销售都要经过十余道质量检验。
【持续的产品开发能力】
我们拥有一支经验丰富的研发团队,持续的开发更适合市场,更具竞争力的产品,为门店提供强而有力的竞争优势。