*山石爆鱼 鲜鱼石烹 创意快餐
生鱼片+鲜时蔬、300℃*山石加热、高汤淋汁烹香,新奇吃法特色口感,加上亲民价位备受食客追捧。10㎡立店、1-2人经营、4季新品不断,总部14年直营经验拥有上百家店面,技术手把手教、开店筹备指导、营销策划支持、贴心售后服务。
美食有热度 300℃上桌翻热浪
炙热麦饭石,隔着食材,与滚烫高汤相遇,新鲜食材和鱼片瞬间烹熟,蔬菜的鲜气、麦饭石的甘甜,充分柔和在滚热的鱼片中。
4大创意特色 直戳食客内心
麦饭奇石:特制饼状麦饭石,受热面大加热快。富含微量元素。
新鲜活鱼:选用新鲜活鱼片,加快流程,制作简单出餐快。
浓醇高汤:秘制高汤,多味中草药入味,加鲜蔬熬煮口感鲜香。
时令鲜蔬:鲜蔬铺在*山石上,上层铺鱼片,蔬菜香气将鱼片蒸熟。
1店多营 季季有新品 堂吃外卖双线干
配餐、小吃、饮品···
14年工艺升级 不要厨师无名* 好操作出餐快
创意吸睛:全新*山石爆鱼快餐品牌特色口味模式。
操作透明:不要厨师透明操作,流程精简,提前配餐,加热即可。
烹具奥秘:特制双层不锈钢真空烹具,中空保温快速导热。
工艺秘诀:熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤五步烹饪立等可取。
上百家成功店面 带你走红!
整店输出1-2人经营10㎡开店
投资灵活:档口店、标准店、旗舰店投资量身定制。
四季可干:主打*山石爆鱼,特色菜品不断更新,提升消费粘性。
双线运营:堂吃+外卖小店食客不断,线上订单拓展客源。
360°全程售后 走心服务!
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