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都市菜园--云南小瓜

云南小瓜,又名西葫芦,是人们日常生活中较常食用的瓜类,是一年生草质蔓生植物,属南瓜,是较为耐寒但不耐高温的植物.叶子宽大,表披短刚毛,云南小瓜是雌雄同株,但花单性,相互间可以进行授粉,在世界各地都有普遍种植。富含维生素C、葡萄糖等营养物质,西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效,西葫芦富含水分,有利于体内补水,一般人都可以食用,但是脾胃虚寒者建议少吃。

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