原味脆皮拌饭是冰城美食经典的一款美食。冰城火焰山美食致力于中式快餐项目的开发、改良、研发、传授与推广。服务于大众的日常快餐需要与小额创业者的创业技术和经验扶持。现公司旗下有冰城火焰山烤肉炸鸡饭套餐系列、冰城火焰山烤肉脆皮拌饭系列、冰城火焰山杭派香汁煲系列、冰城火焰山酸奶饮品、重庆小面系列等400多种产品。冰城火焰山美食由最初的单店发展到现在拥有研发团队和数百学员加盟店,全部在于冰城火焰山美食一直以来对美食研发和培训学员的用心,以及不断的追求。
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