蟹一族以引领煲界潮流,力做特色餐饮的领导者为目标,以追求顾客的满意为宗旨,以品质为本,互惠互赢的价值观,打造一族人的可持续发展的大型餐饮集团的梦想。
蟹一族专业研究蟹煲多年,选料精挑细选,蟹种选用被誉为“水泽之乡”和“河塘之国”的孟加拉国的体格健壮的的波格力蟹,同时以秘制的红油,高汤,精准的配方比例,加上焖煮的做法,保证了原料的新鲜,更留住了蟹虾的营养,蟹一族以海鲜蟹煲为基础,不仅将蟹煲的口味做到极致,更在技术上有新的突破和创新,升级拓展,开发了一族龙虾,一族炒蟹,一族香蹄煲,一族黑鱼煲等多个品种,深受顾客的亲睐,经过几年的努力,在义乌已站稳根基,发展势头良好,我们一族人将为打造中国特色餐饮的领导者而不懈奋斗,真正意义的创造社会价值从而实现一族每个人的个人价值 !!
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