蟹一族青蟹煲

“青蟹煲是他们的招牌菜，还可换白蟹、青蟹，点一个“大煲”即送两个指定菜品单上的炒菜，挺划算哦。上菜前还会为大家准备一碟花生和腌萝卜，萝卜干可是萧山的特色，他们家的腌萝卜尤其酸爽可口，还特别入味。

　　重点来说说这里的“青蟹煲”吧。最上面是两个红红的蟹壳，颜色非常漂亮；闻起来简直就像是一股诱惑的迷香，让你迫不及待的想要一试；蟹壳里的膏结实饱满；洁白的蟹肉鲜滑娇嫩；在蟹肉的下面是劈开的鸡爪，炖得酥软入味；再下面是很五花八门的蔬菜，有粉粉的土豆片，整片的高山娃娃菜，香糯的年糕，还有玉米和几只虾，色香味俱全，我想这煲如取名“金玉满堂”也不为过哦。

　　这鲜美诱人的蟹煲除了优质的食材，用的高汤也是非常关键的。在原本的食材基础上，用上了他们秘制的高汤，让汤水的味道鲜上加鲜，无可比拟。如此美味，大家在忙定大闸蟹的同时，可以先去尝尝他们的招牌“青蟹煲”哦。