轩乡面卤牛肉之所以备受大众欢迎,全因为牛肉本身含有丰富的蛋白质与氨基酸成分,而它比猪肉更接近于人体需要,所含有的大量亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸也能帮助人体产生热量,给肌肉提供能量,促进身体组织修复。可以说,牛肉是增加肌力,保持活力的最佳肉类食物。同时,牛肉中还富含维生素B6、B12,以及铁、锌、镁等多种有益成份。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。轩乡面面馆精选天然有机牧场的肉类,辅以数种珍贵中草药材,经文火慢炖数小时,清淡的浓香醇厚,味浓的好吃不上火,满足不同食客的各种需求。
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