香肠工坊  打造“长期消费”生产力

香肠工坊，是集传统工艺与机械化生产为一体生产系统，在保持古法生产的风味和品性的基础上，实现了工厂化生产的**率和可靠性，借鉴国内外先进技术的基础上，解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端，提高了生产效率和产品质量。

出餐不久等   美味迎客来

多：品种多，可生产39种香肠，20多种熏酱制品

快：在前置作业提前进行的情况下，每天可生产300多斤产品

好：产品品质好，产品品质一致，口味稳定

省：不需专业技师，简单好操作，节省人工费

产品历史悠久  食客趋之若鹜

“香肠工坊”是经营各种风味香肠和熏酱制品的现代化肉制品作坊

拳头产品   风干肠   松仁小肚  肉粉肠 酱鸡爪

川广腊肠   风味熏酱 酱猪脸    酱猪手 酱鸡翅

产品魔力足   吃货蜂拥而至

肉制品作坊的升级版：效率大幅提升  品质优于手工。

产销一体化的新业态：现做现卖精品肠，安全新鲜又放心。

● “现做现卖”模式，生产销售功能为一体，现场直销，缩短储运时间。

● 提出分销环节，使产品的安全性和新鲜度得到提升，顾客买得放心。

● 专用设施和工具，30平方米的工坊店，每天可生产300斤香肠及熏酱制品。

● 和传统生产销售分离方式相比“香肠工坊”：体验性好、品种全，产品质量好。

现做现卖  生产销售一体化 

品牌优势：“香肠工坊”作为统一通用品牌，认知度高。

产品优势：脍炙人口的产品组合，知名度、美誉度高

主打产品：哈尔滨红肠、松仁小肚、风干肠、粉肠等特色产品，是佐餐、馈赠之佳品。

技术优势：依托“哈肉联”的技术力量保持古法生产；标准化生产；提**率和产品质量。

业态优势：生产过程看得见，买得放心吃得开

现做现卖：通过透明操作间，看到整个生产过程，买得放心生产销售一体化。

系统优势：标准流程，专用料包，多快好省