2008 年5月,浙江海盐一位厨师与螃蟹有了第一次的亲密接触,从此便不可收拾的爱上了肉蟹煲。2008年12月,这位厨师创立了第一家“胖子肉蟹煲”直营店,经过几年的发展,在业内形成了一定的知名度。随着“胖子肉蟹煲”越来越受到人们的喜爱,“胖子肉蟹煲”品牌也越来越受到市场的关注,但同时各地出现众多的胖子肉蟹煲仿冒店,为了维护广大消费者及加盟商利益,公司注册申请了“S.TOU胖子”商标,并于2015年8月29日成功通过了国家工商行政管理商标局的注册申请。
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