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九掌柜棒棒鸡

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九掌柜棒棒鸡公司全面践行 360度保姆式服务,10余人全程运营服务团队,实地高效的完成合作商开业指导、运营规划、投资方案设计、经营误区诊断等多重服务。传承千古秘卤,不断升级进行科学调配,特别添加多种名贵天然养生药材,拒绝任何色素和添加剂,更好的满足现代人群口味,口味一绝,不可仿制。传承三国风味和文化,品位舌尖的原卤真味,用卤味去感受历史。采用六十五种名贵中草药材和数十种特色。

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九掌柜棒棒鸡的卤料采用天然碱性物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饮含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。采用规范化卤制标准,特有十三道工序环环相扣,恒温技术,口感上佳,卤品色泽红润,香味四溢,有着醇厚的口感,还有种特别的熏香味,沁人心脾,回味无穷。传承三国风味和文化,品位舌尖的原卤真味,用卤味去感受历史。

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九掌柜棒棒鸡是成都迈肯瑞智餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。公司秉承精细化管理理念,“专业、诚信、创新、共赢”公司指导方针,拓展合作加盟模式,为合作商提供强有力的品牌支持。全面践行 360度保姆式服务,10余人全程运营服务团队,实地高效的完成合作商开业指导、运营规划、投资方案设计、经营误区诊断等多重服务。

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九掌柜棒棒鸡先用卤汤吊,再蒸出来,蒸完不用再煮,能够极大软化保留原材营养,蒸出来的营养是煮出来的三倍以上,和传统卤菜有所区别,形成差异化竞争优势。规范化卤制标准,特有十三道工序环环相扣,恒温技术,口感上佳,卤品色泽红润,香味四溢,有着醇厚的口感,还有种特别的熏香味,沁人心脾,回味无穷。

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