小土屋涮毛肚 部队火锅源于朝鲜战争时期,由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱作底,以解无肉之苦。现在的部队火锅食材要丰富得多,会加入火腿肠,午餐肉,年糕,泡菜,拉面,芝士片,海苔片等。
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