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巴蜀老大纸包鱼烧烤用纸是一次性的,符合当今人们消费观念。巴蜀老大纸包鱼无碳熏类物质,不容易产生致癌物鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为主,不符合现代人健康饮食的观念,纸上烤鱼,不用油且不粘,就是鱼肉质本身出油的话,烤鱼的炉具下面也有出油口,保证了鱼的鲜美口感。采取了电烤炉和烧烤专用白纸铺垫而成,在烹饪之前,会在纸上涮一层油,也将食物烤糊,受热均匀,不仅味道更加香浓而且更加健康。

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