广州市天河区石牌由小到大餐饮店为一家大型餐饮管理有限公司,旗下拥有的鸡公煲系列是具有丰富文化底蕴的著名老牌连锁餐饮企业,是以经营管理、原材料生产配送、食品、调味品生产销售,新型菜品开发,人才服务培训,加盟连锁为一体的餐饮管理公司。荣日重庆鸡公煲致力于开发该品牌独特的风味和口感,采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式,给人一种全新的感觉,现成为流行全国的独特家肴的典范。
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