排骨米饭红烧肉

一、 培训内容：
1、 四种排骨米饭和红烧肉米饭制作技巧；
2、 肉品压制时间掌握技巧；
3、 配菜操作火候掌握技巧；
4、 肉品腌制方法和比例
5、 酱料调配比例技巧；
6、 两种营养汤品的制作方法‘
7、 米饭焖制技巧。


二、培训教程
（一）菜品篇
1、排骨米饭制作方法；
2、红烧肉米饭制作方法；
3、狮子头米饭制作方法；
4、小碗肉米饭制作方法。
（二）汤品篇
1、营养菌汤制作技巧；
2、开胃酸辣汤制作技巧；
（三）配菜篇：特色咸菜制作方法


三、赠送项目
1.振阳运营及企划20人精英团队量身制定店内运营方案一套；
2.黑龙江首席设计团队设计店内VI一套；
3.振阳企划专家量身定制开业方案一套；
4.终身免费技术升级；
5.食材保鲜及储藏知识；
6.专业食材的选用培训；
7.专家教学调料的合理搭配；
8.24小时大师免费咨询；
9.免费扶持开店；
10.网络宣传运营支持；


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