随着人们生活水平的提高,消费者对餐饮业提出了越来越高的要求,不仅要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的心理和精神享受。特色传统美食餐饮企业不仅满足了人们对新、奇、特等特色的需求,标准化、集约化、品牌化很好的节约了市场运作成本。萌记西关地道美食旗帜鲜明的西关传统美食主题餐厅,将老广州的文化氛围与历史传承,传统文化与主题餐饮的完美结合,整体装修采用古朴的青砖绿瓦极富视觉冲击力,搭配西关味独有的文化形象,令人眼前一亮。
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