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榴莲酸奶酪

酸奶具备天然口感优势,西方饮奶文化盛行千年,牛奶等同于米饭等必需品,然而亚洲牛奶文化推广与饮料同步,同样作为饮品,纯牛奶的口味不如饮料,因此亚洲人在口味上更偏好饮料化的乳品消费,酸奶口感天然优于白奶,更易被接受。根据CMMS的调查,认为牛奶好喝的消费者不足5%,而同样的调查显示,近 40% 消费者认为好喝是选择酸奶的核心因素。

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