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悦丫丫过桥米线

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悦丫丫过桥米线-蕃茄锅底系列

图片上展示的是悦丫丫过桥米线的蕃茄锅底系列。蕃茄不仅有健胃、消食、生津止渴的功效，蕃茄所含有的丰富的维生素A、维生素C以及抗氧化剂等，悦丫丫过桥米线利用蕃茄的这些功效，将其制作成蕃茄锅底，因而悦丫丫过桥米线的蕃茄锅底也就有了美容抗皱、祛斑、美白的效果。悦丫丫过桥米线的蕃茄锅底吸引了不少的美食爱好者。其中一大部分，前来悦丫丫过桥米线消费此款锅底的食客，都是爱美人士。

悦丫丫过桥米线-清汤锅

图片上展示的是悦丫丫过桥米线清汤锅。悦丫丫过桥米线的清汤锅底是一款极为清淡的米线汤底。清淡的配方，不具备麻辣开胃的效果，却多了清淡适口，淡午营养的特色，是补身养颜的上上之选。悦丫丫过桥米线清汤锅底，深受喜爱清淡口味的消费者、老年人以及妇女的欢迎。悦丫丫过桥米线清淡锅底还配了少量的药材，这些药材在丰富汤底口味的同时，也大提升了整个锅底的滋补效果。

悦丫丫过桥米线-麻辣锅底

图片上展示的是悦丫丫过桥米线的麻辣锅底系列。不同于悦丫丫过桥米线清汤锅底的清淡、爽口。此款麻辣锅底能彻底打开食用者的味蕾，带给食用者非一般的麻辣、鲜香体验。悦丫丫过桥米线的麻辣锅底采用了云南特有的辣椒，采用了云南省特有的米线锅底制作方式，加工而成的。香浓的锅底传承着云南的美食文化。几十种原调料，在悦丫丫过桥米线总部厨师手，经过十几道工序的加工之后，美味的悦丫丫过桥米线香味就调配出来了。

悦丫丫过桥米线-辣白菜系列锅底

图片上展示的是悦丫丫过桥米线的辣白菜系列锅底。韩剧风靡中国后，韩式料理里的主角之一——辣白菜，也成为中国人餐桌上的一员。悦丫丫过桥米线将韩式美味与中国料理相结合，为万千食客打造了这款辣白菜系列锅底。中韩两种口味的结合，既能满足中国消费者需求，又能吸引一部分的韩国消费者。这也是悦丫丫过桥米线专为喜欢韩剧的韩迷们打造的一款中韩结合的特色料理。

悦丫丫过桥米线-菌味汤底系列

图片上展示的是悦丫丫过桥米线的菌味汤底系列。请看图片，悦丫丫过桥米线在清汤锅底的基础上，又加入了金针菇和香菇。随着水温的升腾，加入锅底的菌姑开始溢出淡淡的菇香，几分钟后，这股菇香完全与锅底的汤料相融合，进而扩散到空气中，单是闻起来，已经让人心醉了。菌类所特有的矿物质渐渐融入汤中，进而进入用锅底捞过的酸菜中，一经而被消费者食用，便会被吸收。菌味汤底一款有益身体健康的锅底。

悦丫丫过桥米线-酸菜锅底系列

图片上展示的是悦丫丫过桥米线酸菜锅底系列。国人还比较喜欢吃酸菜，他们迷恋酸菜里那股酸酸的味道。悦丫丫过桥米线深谙中国人的美味情结，于是便研发出这道酸菜锅底，以供中国的消费者食用。在原有的清汤锅底的基础上，加入一些清洗干净的酸菜，待锅底沸腾之后，美味的悦丫丫过桥米线酸菜锅底便可以食用了。清汤锅底的清爽，再搭上酸菜的酸爽，悦丫丫过桥米线的酸菜锅底能带给消费者，完全不同于清汤锅底的美食体验。

悦丫丫过桥米线-巧拌秋木耳

图片上展示的是悦丫丫过桥米线凉菜系列中的巧拌秋木耳。民间一直流传着，木耳可以防癌的段子。风干的木耳浸入水中，泡上一会儿，直到木耳的每一片枝叶都伸展开来后，动手除去不宜食用的部分，换上一盘清水，再清洗几次，直到清洗干净，再滤去木耳上多余的水分。有了干净的木耳，再加点洋葱，少许料酒，适量的果醋，一点食盐和一些凉菜专用油，拌上一拌，一盘悦丫丫过桥米线巧拌秋木耳，就可以上桌了。

悦丫丫过桥米线-凉菜系列

图片上展示的是悦丫丫过桥米线凉菜系列。为了更好地为消费者服务，悦丫丫过桥米线还推出了一系列的美味凉菜。像凉拌海带丝、凉拌粉丝、巧拌秋木耳等等。图中的这道凉菜所使用的食材有：胡萝卜、彩椒、土豆等。这是一款偏西式风格的凉菜。先将彩椒、胡萝卜、土豆清洗干净，再用刀把它们都切成丁。再把这些切成丁的蔬菜，在开水里过过水。过完水后，盛入干净的盆中，撒上一些色拉油，少量食用盐，拌上一拌，就能吃了。

悦丫丫过桥米线-凉拌海带丝

图片上展示的是悦丫丫过桥米线凉菜系列里的凉拌海带丝。将采购回来的新鲜的海带，用清水反复清洗几次，去除那些不太好不宜食用的部分，再晾一会儿，让多余的水分滤掉。待干了以后，用刀把这些海带切成丝状，配上一些过过水的胡萝卜丝，一些过完水的绿豆芽。再加上点盐、油、料酒、酱油、醋等，拦匀后，再撒上一些事前切好的香菜叶子，一道美味的悦丫丫过桥米线凉拌海带丝便做了。

悦丫丫过桥米线-芹菜花生

图片上展示的是悦丫丫过桥米线凉菜系列中的芹菜花生。吃着热气腾腾的米线，头顶开始冒出了汗珠。这时候，再来上一盘芹菜花生，清清爽爽，既降温，又解暑。煮熟的盐水花生，切成丁的胡萝卜，爽口的芹菜丁，鲜爽的洋葱丁，这些食材只需用开水捞一下，再用冷水过几次，待它们冷却下来后。再加上酱油、醋、油、盐等一系列调味料，一盘清新爽口的悦丫丫芹菜花生便制作成功了。

悦丫丫过桥米线-水蜜桃鲜柚汁

图片上展示的是悦丫丫过桥米线饮品系列里的水蜜桃鲜柚汁。新鲜的水蜜桃味道有些清爽，甜甜的，又不是那么腻。鲜柚却天生带着一点苦味，淡淡的苦味与甜甜的水蜜桃，两相中和，苦中带甜，甜中泛苦，这就是悦丫丫过桥米线的水蜜桃鲜柚汁的味道。这味道像爱情，给人的感觉，些许甜蜜，些许苦涩，但总体的感觉还是甜蜜的。悦丫丫过桥米线的水蜜桃鲜柚汁要的就是这种苦中带甜的味道。

悦丫丫过桥米线-新鲜柠檬汁

图片上展示的是悦丫丫过桥米线现榨鲜果汁里的新鲜柠檬汁。选取几颗外皮光泽感十足的柠檬，用清水清洗干净。再用刀将这些柠檬切成两半，待柠檬都切好后，一起放入榨汁机里。接通电源，打开榨汁机的开关，几分钟后，一杯新鲜的原味柠檬便制作成功了。若消费者觉得原味的柠檬汁有些酸了，可以在现榨的柠檬汁内，添加一些蜂蜜，这样柠檬汁的味道就不会那么酸了，反倒是会多了一点儿甜甜的感觉。