隆记食品叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。隆记食品港式点心味道鲜的经营理念,在中、港、澳及海外市场树立了优质品牌,取得了良好业绩,深受广大客户和消费者的好评和信赖。
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