芙蓉树下鱼丸冒菜味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。芙蓉树下鱼丸冒菜营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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