凉糕 具有香、软、甜、粘、糯和凉等特点,为夏季的冷点新品种。凉糕不仅可以做巧克力口味的,还可以用奶粉做成牛奶口味的。 但决不能用果珍饮料来冲调,因为果珍内含有碳酸,在加热时会产生二氧化碳,沸腾溢出。
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