找面扯面-biangbiang面牛肉

找面扯面-biangbiang面牛肉

找面私房面中的biangbiang面牛肉是源自陕西关中的传统风味面食，而因为制作过程会发出“biang”、“biang”声响而得名。而且，找面私房面中的biangbiang面牛肉是用关中麦子磨成面粉并用手工拉成长、宽、厚的面条所精制而成，当酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤并捞入面条时，最后淋上烧热的植物油就大功告成。而且，找面私房面源自上下五千年的传承，其选料精良，调味讲究的特性能够让找面私房面做到精香味醇，肉香汤浓，营养丰富，而不管你是什么样的消费者，来到这里总是能够得到美食的满足。