小厨黄焖鸡-红烧排骨
红烧排骨的营养价值,怎么吃排骨最营养健康?小厨黄焖鸡中的红烧排骨是一道美味可口的家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者食用。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。小厨黄焖鸡中的红烧排骨采用上等猪排,蛋白质、脂肪含量较高,含多种氨基酸,种类齐全,含量高。脂肪酸中单不饱和脂肪酸较高,VA含量高,同时富含B族维生素和VE,含多种矿物质,钾、钠含量更丰富,烹饪成美味的红烧排骨,肉质鲜嫩好吃,是人们最喜爱的一道美食。
小厨黄焖鸡-红烧鸡翅
此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅却将它做得味道咸鲜,美味可口。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小厨黄焖鸡中的红烧鸡翅采用独家酱料,经大厨精心烹饪而成一道美食。
小厨黄焖鸡-海鲜炒饭
小厨黄焖鸡中的海鲜炒饭是由白饭,鸡蛋,葱等材料制成的一道炒饭,不同的海鲜搭配起来就能呈现出不同的海鲜炒饭。小厨黄焖鸡中的海鲜炒饭中海鲜营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。并且小厨黄焖鸡中的海鲜炒饭里面的配料如大蒜、葱头、辣椒等都具有很好的促进食欲的作用,还能起到杀菌的效果。小厨黄焖鸡中的海鲜炒饭食材鲜美,味道可口,吃起来绝对让你赞不绝口!
小厨黄焖鸡-川香麻辣鸡
川香麻辣鸡是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻,口感脆香,味感超棒,光想想就流口水的一种菜品。小厨黄焖鸡中的川香麻辣鸡绝对是喜爱香辣的必选菜品,每当逢年过节四川古蔺县的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为:正中不过麻辣,怪异不过椒麻。小厨黄焖鸡中的川香麻辣鸡精选上等鸡肉,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。老人、病人、体弱者、贫血患者更宜食用。
小厨黄焖鸡-川香豆干
产品名称:小厨黄焖鸡
豆干是传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。小厨黄焖鸡中的川香豆干咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是四川菜系中一道绝味美食。小厨黄焖鸡中的川香豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为"素火腿"。豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;又含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;小厨黄焖鸡中的川香豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。是你不可错过的川味美食!
小厨黄焖鸡-豉油紫甘蓝
产品名称:小厨黄焖鸡
紫甘蓝又称红甘蓝、紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。小厨黄焖鸡中的豉油紫甘蓝采用秘制调料,其中菜品富含铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。所以,小厨黄焖鸡中的豉油紫甘蓝更是一道养生美颜必不可少的美食。
小厨黄焖鸡-菠萝饭
产品名称:小厨黄焖鸡
菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,菠萝内富含维生素和矿物质,其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。小厨黄焖鸡中的菠萝饭中能使皮肤光滑滋润的美颜更是受到时尚养生饮食主义者的热烈追捧。
小厨黄焖鸡-百合养颜粥
产品名称:小厨黄焖鸡
小厨黄焖鸡百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺,宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。中医认为,百合本品性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,本品味甘质润,香甜可口,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其"利大小便,补中益气"。《本草纲目拾遗》言其"清痰火,补虚损"。《日华子本草》言其"安心,定胆,益智,养五脏"。《本草求真》言其"功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄"。临床观察发现,本品清心安神,对热病后余热末尽,神思恍惚,烦燥失眠,莫名所苦的"百合病"疗效甚佳。小厨黄焖鸡百合粥具有补阴益寿,滋阴润肺,宁心安神的养生功效,具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用,常人食之,可健康少病,对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者,肺阴不足之人食用之后更是大有裨益。
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