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干锅鸡杂

干锅鸡杂制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。这道菜成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口。干锅鸡杂补血食谱,学龄期儿童食谱,青少年食谱,益智补脑食谱。

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