鼎正养生干蹦鸡通过物理学中的超高压方法制作而成,以超高气压为传热载体,在很短的时间里使食物纤维分解。同时,预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,把风味儿压进去。鼎正养生干蹦鸡烹饪快速而精致,食医结合,膳药同补。
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