尚德大虾炙子烤肉特色一大虾火锅:大虾火锅味道好,深受欢迎。尚德大虾结合现代消费人群的口未标准,多年开店的餐饮经验,开发研制的一款新型的火锅形式。口味香、辣、麻、鲜。分为大中小锅及大虾鸡翅、大虾排骨、大虾筋头巴脑鸳鸯锅等。
尚德尚德大虾炙子烤肉的鸡膀原料是连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
尚德大虾炙子烤肉的烤肉原食材都是经过细加工,在加以海鲜、鸡产品、菌类、蔬菜加锡纸,让品种更加丰富。本店的炙子烤肉秉承传统做法,精制油、汁,保留原汁原味,有别如韩式及烤串。即传统又新颖,回味无穷。
尚德大虾炙子烤肉特色二老北京炙子烤肉:炙子烤肉起源于清朝初期,距今已有三百多年历史,是京城人民传统的美食佳肴。平时只有在京城才能吃到。通常分文吃、武吃。文吃是目前再常见到的吃法,使用铜炉或铁炉、炭火、铸铁篦子,以羊牛肉及其各部位为主。
尚德香菇肉烤的香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
尚德大虾烧烤的大虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
尚德苕皮富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉,及国内先进的生产设备,产品加工过程中,原料实行真空技术,保留传统工艺全封闭流水线精制而成。其具有滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、营养健康等优点。
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