姆妈菜是嘉兴市姆妈菜餐饮有限公司旗下品牌,姆妈是江南地区孩子对妈妈的亲切称呼,姆妈菜是以怀旧50、60年代妈妈在灶台上做饭的味道为主题特色的民间手工菜品牌,姆妈菜菜色主要以充满乡土气息的家乡菜为主,就餐环境设计采用50-60年代的古朴风情,姆妈菜长条板凳、方木桌等元素,给人一种居家、亲切、怀念之情。
姆妈菜采用当季新鲜食材,使用****食材,让顾客和相信妈妈一样信任我们!姆妈菜店面设计是以回归过去,回归自然,回归童年,找出曾经熟悉的妈妈的味道为装修风格。姆妈菜点菜区的明档厨房把做菜的全过程演示给客户看,满屋飘香的餐厅,复古的装修风格不禁让人回忆起自己的童年。
为了**食材让消费者安心、放心,姆妈菜采用原料、调味品每天新鲜进货,逐一登记,不掺假,不使用过期食品和违禁添加剂,真正为客户的健康负责!姆妈菜招牌菜原料及调味料寻找到一手货源,**原汁原味。姆妈菜所有餐具放置消毒柜,经过消毒,**入口餐具卫生。姆妈菜所有油品均从麦德龙超市采购,**无地沟油、回收油,所有烹饪的水均通过过滤器净化,真正为客户的健康负责。