千打牛丸

我们是主打吃手工牛肉丸、新鲜牛肉小火锅的餐厅

用手一颗一颗捶打出正宗地道的潮汕牛肉丸

纯牛肉制作 纯手工捶打 爽嫩鲜滑 入口弹牙

按碟计费 品种众多 亲民价格 老少皆宜

时尚健康 美味营养 千打带你吃喝“丸”乐

你爱怎么“丸”就怎么玩 爱她就吃正宗牛肉丸吧!

牛丸

　　千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅!围绕牛肉丸多种吃法“爱怎么丸就怎么玩”的主题，历史性、独特性的开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。自2010年4月23日创立以来，现已在东莞莱蒙商业中心、虎门国际购物中心、常平百花时代广场、佛山南海万科、深圳宝安万科、海南各大商场各大购物中心已经开设直营店16间，加盟店近20间。各门店开业均受到众多消费者的追捧，打造了开业生意持续红火的局面。

千锤百打自有味

千打牛肉丸——选用新鲜的黄牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤锤两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露，继续再槌15分钟，随后用大盘盛装，加入鱼露、盐拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进牛骨汤里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。

千打牛肉丸门店

除了手打的牛肉丸之外，这里的牛肉片，鲜虾、生蚝的等肉类食材，适龄的根茎菜，叶菜、瓜菜等蔬菜也不下20余种，要特别一提的是，店里的虾全是活的，这符合生猛海鲜的饮食要求，但也要防止活虾有时会弹跳出来，掉在桌上或地上。

千打门店

我们不是涮涮锅，我们是主打吃手工牛肉丸的餐厅，还有特色戈饭套餐。两者完美结合在一起，火锅正餐两不误，还节省时间呢，这样的美食谁不爱？

按碟计费：率先推出餐饮行业先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节，从根本上节约用工成本，丰俭由人。

操作标准化：采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，完全不需要厨师，且用工真的很少!灵活操作：店面经营模式灵活，从100-250平方均可自主灵活经营，大大提升了店面拓展的能力和投资回报能力。

就餐环境别出心裁：在就餐环境上，公司与时俱进，采用隐藏式大理石平面餐桌与后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引领餐饮设计潮流。

营养健康：坚决不使用一滴香等添加剂，增香剂，牛肉丸坚决不添加牛肉精，牛肉膏。

千打牛肉丸专门店

千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅.围绕牛肉丸多种吃法“爱怎么丸就怎么玩”的主题，历史性、独特性的开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。

千打牛肉丸店

千打牛肉丸专门店率先推出餐饮行业先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节，从根本上节约用工成本，丰俭由人。千打牛肉丸专门店采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，完全不需要厨师，且用工真的很少!灵活操作：店面经营模式灵活，从100-250平方均可自主灵活经营，大大提升了店面拓展的能力和投资回报能力。

千打牛肉丸馆

 牛肉自古以来就是餐坐上的佳品菜肴，牛肉食品的营养价值极其丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。因此，牛肉深受广大人民的喜爱。

千打牛肉丸加盟店

千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕牛肉丸、新鲜牛肉火锅为主打产品的特色餐厅!围绕牛肉丸多种吃法爱怎么丸就怎么玩的主题，开辟了牛肉丸、鲜牛肉涮涮锅、牛肉丸粉面汤饭、牛杂煲火锅等潮汕特色小吃。多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力。

千打牛肉丸餐厅

千打牛肉丸专门店，正宗地道的潮汕美食，百年历史手工牛肉丸。千打牛肉丸专门店可以吃到手工牛肉丸、新鲜牛肉小火锅的餐厅。千打牛肉丸专门店用手一颗一颗捶打出正宗的潮汕牛肉丸。千打牛肉丸专门店的牛肉丸纯牛肉制作，爽嫩鲜滑，入口弹牙，按碟计费，品种众多，亲民价格，老少皆宜，时尚健康，美味营养。千打带你吃喝“丸”乐，你爱怎么“丸”就怎么玩。爱她就吃正宗牛肉丸吧!

千打牛肉丸

千打牛肉丸——选用新鲜的黄牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤锤两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露，继续再槌15分钟，随后用大盘盛装，加入鱼露、盐拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进牛骨汤里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。