黄手艺火锅冒菜
黄手艺火锅冒菜
黄手艺火锅冒菜
黄手艺火锅冒菜
黄手艺火锅冒菜
龙凤什锦鲜蔬汇
“什绵”谐音“十景”，泛指由多种食物混合做成，实际上这龙凤什锦还真不止十种食物。龙凤，字面意思就是双人份的餐，但是在黄手艺冒菜店，享受到的不仅仅是菜品的鲜美，还有特色秘制底汤的麻辣鲜香。好不好吃你说了算!
里脊鲜蔬烩
里脊肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。黄手艺冒菜精选里脊，配合特色秘制底料!
龙凤鲜蔬烩
龙凤鲜蔬烩是什么呢?龙凤顾名思义就是双人份的意思，鲜蔬烩词义类似什锦，数十种蔬菜混在一起，经过骨汤熬制，加上黄手艺特色秘制底料!色香味俱全!
鸡胸肉鲜蔬烩
鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡膝软骨鲜蔬烩
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
