260°快牛排拥有专属牧场和生产基地,牛排来自新西兰、澳洲和内蒙古科尔沁,**每一块牛排都师出有名。260°快牛排绝不添加嫩肉粉、注水剂、保水剂、着色剂、防腐剂等化学添加剂,260°快牛排所用食材层层把关,坚持安全健康。
260°快牛排恰到好处,260℃是牛排暗恋的温度,260℃一个特殊温度数值,260°快牛排餐厅的**锅盘,能在一分多钟内达到260℃的高温,之后将温度持续保持在80℃以上,可长达二十多分钟,在这样的温度下煎制牛排,能迅速把牛肉营养汁液锁住,即能保持肉质口感,又保持营养成分不流失,由此煎出来的牛排肉质嫩滑而不失口感。期间客人可以根据个人意愿自由烹饪,自己掌握牛排生熟度,自行添加个人喜好的调料、酱汁,满足百人百味,解决众口难调的口味需求。
260°快牛排非常讲究营养搭配,除了牛排,还配有鸡蛋、蔬菜、米饭、玉米等食材,客人吃得放心的同时,获得营养和健康。260°快牛排餐厅的产品结构以牛肉为核心,致力于强健国人的身体素质。260°快牛排新**、新模式,**传统,260°快牛排摆脱传统牛排高高在上、不易亲近、煎烤麻烦、价格昂贵、上餐速度慢的形象,让牛排中国化、普及化。