麻辣肚条

杨记砂锅中的麻辣肚条是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。因为杨记砂锅中的麻辣肚条麻辣鲜香，细嫩爽口的特性使猪肚所含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁能够带来补虚损、健脾胃的功效，自然适用于气血虚损、身体瘦弱者食。加上杨记砂锅中的麻辣肚条的特有味道和所含辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，自然可增进食欲，帮助消化，补虚养生，健脾开胃，促进肠蠕动，促进吸收，增强体质。而且，杨记老砂锅80秒出餐平均每位食客20分钟吃完。既满足“中国人吃中国菜”的传统味蕾需求，又吸收了西式快餐出餐快、利润可观的优点。