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味哆哆大鸡排

味哆哆大鸡排

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味哆哆大鸡排

味哆哆大鸡排

味哆哆大鸡排

图片均来自网络,版权属原作者所有,如有侵权请及时联系我们删除!

味哆哆大鸡排-炸鸡套餐

味哆哆大鸡排-炸鸡套餐

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的炸鸡套餐。由一份沙拉、一份汤、一份冰淇淋和一份炸鸡组成。炸鸡是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等制作而成。假如你没有什么经验,完全不会做饭,你也不用担心做不出来味哆哆大鸡排的正宗美味,因为味哆哆大鸡排总部一直奉行严格的实践操作化培训,这里不但可以专业的培训授课,而且还会让你把技术和理论结合起来,但你去实体店进行现场培训制作,开店过程中还有专业团队帮你运作策划带你轻松做生意。


味哆哆大鸡排-新品炸鸡

味哆哆大鸡排-新品炸鸡

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的新品炸鸡。在炸鸡的基础上,加入了秘制调料,使人唇齿留香,食之难忘。在炸鸡的基础上,加入了秘制调料,使人唇齿留香,食之难忘。味哆哆大鸡排这个项目投资小,店面要求不大,小至5平即可开店,每个城市设有公司的仓储物流,保证利润天天增。在学校、商场、超市、写字楼、市场、夜市、社区、步行街等等地方,只要有人的地方你就可以开一家味哆哆大鸡排店。


味哆哆大鸡排-香辣炸鸡

味哆哆大鸡排-香辣炸鸡

味哆哆大鸡排-香辣炸鸡

图片上展示的是味哆哆大鸡排的香辣炸鸡。做法是(1)将蒜头、姜、黄姜掺点水,放入搅拌机搅烂。把香料、萨拉姆叶、青柠叶、盐、白胡椒、香茅加入1.5公升的水煮滚,再加入鸡肉以中火煮至软。(2)取出鸡肉沥干,待凉后油炸至金黄。(3)特制酱料将特制酱所有材料(除了盐和糖之外)先炒香,放入搅拌机搅烂,再将香料倒入镬里,加入盐和糖炒至出油即可。(4)将鸡腿蘸特制酱吃。


味哆哆大鸡排-无骨鸡排

味哆哆大鸡排-无骨鸡排

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的无骨鸡排。做法是1.鸡胸肉去骨去皮,从鸡胸肉侧面中间横剖到底,但不要切断,成一大片。2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁,再用滤网将渣滤掉。3.在作法2中加入所有腌料B,拌匀后成腌汁。4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁,盖好后放入冰箱冷藏,腌约2小时。5.将作法4腌好的鸡排取出,放入地瓜粉里用手掌按压让粉沾紧。6.将作法5的鸡排翻至另一面,同样略按压后,拿起轻轻抖掉多余的粉,再静置约1分钟使粉回潮。7.热一锅油至160℃,放入作法6的鸡排,转小火,炸约2分钟至表面略金黄约七分熟后捞出。8.再将作法7开大火,使油温再上升至约180℃,放入作法7的鸡排再下锅回炸。9.将作法8的鸡排炸至约半分钟,至表面酥脆捞起沥干油,撒上胡椒盐即可食用。

 


味哆哆大鸡排-无骨鸡柳

味哆哆大鸡排-无骨鸡柳

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的无骨鸡柳。无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸23分钟即可。之所以有这样的效果,是因为在炸制前,有一个上浆的过程,先将切好的鸡肉块放在上浆机的传送带上,给鸡肉块均匀的上浆。浆液采用专用的浆液,配比为粉:水=11.6,在打浆机中,打浆时间3分钟,浆液粘度均匀。


味哆哆大鸡排-特色炸鸡

味哆哆大鸡排-特色炸鸡

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的特色炸鸡。经过统一培训,所有店员均达到技术操作的标准化,确保口味统一。特色炸鸡是在炸鸡的基础上,加入了秘制调料,使人唇齿留香,食之难忘。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。味哆哆演绎传统却重视时尚,传递健康却尊重现实,即继承民族传统鸡排文化的精髓,却又义无反顾地选择了至高至上的开路先锋。


味哆哆大鸡排-怀旧食客炸鸡腿肉

味哆哆大鸡排-怀旧食客炸鸡腿肉

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的怀旧食客炸鸡腿肉(麻辣味)。一种十分美味的食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的怀旧食客炸鸡腿肉。

 


味哆哆大鸡排-棒棒腿炸鸡

味哆哆大鸡排-棒棒腿炸鸡

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的棒棒腿炸鸡。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。味哆哆演绎传统却重视时尚,传递健康却尊重现实,即继承民族传统鸡排文化的精髓,却又义无反顾地选择了至高至上的开路先锋,永远走在行业的最前沿;树立了形象,提升了消费空间,也扩大了利润源泉!勇攀高峰,所向披靡。


味哆哆大鸡排-嘻哈一族炸鸡排

味哆哆大鸡排-嘻哈一族炸鸡排

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的招牌嘻哈一族炸鸡排。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。它的做法是:1鸡肉洗净后去皮、去骨。2切成较厚的肉片。3放入水淀粉蚝油腌制。4腌制五分钟后放入葱,继续腌制。5面包糠适量倒入碗内。6将腌制好的鸡肉放入碗中,均匀的裹上面包糠。7油锅内倒油,油热后放入鸡排。8两面分别煎熟后,撒上椒盐即可。


味哆哆大鸡排-尖叫派对炸整鸡

味哆哆大鸡排-尖叫派对炸整鸡

产品名称:味哆哆大鸡排

图片上展示的是味哆哆大鸡排的尖叫派对炸整鸡(香辣味)。尖叫派对炸整鸡(香辣味)透着骨香,而且骨头酥烂,口味上运用秘制配方,私家秘制,是鸡排中的一绝。味哆哆大鸡排演绎传统却重视时尚,传递健康却尊重现实,既继承民族传统鸡排文化的精髓,却又选择了至高至上的开路先锋,永远走在行业的最前沿。味哆哆大鸡排市场大,消费群体受众较多,连锁经营不须门槛,所有投资人都能承担起。投资风险低。


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