炸肉、炸排骨是餐桌上的一道名菜,是华夏饮食文化百花园中的奇葩,它风味超群、历史悠久,每一道工序的演变和定型,都经历了漫长岁月的沉淀。炸肉配方的形成是从民间配方进入宫廷秘方阶段,又从宫廷返回民间反复过程中,手艺不断升华,历经宫廷的洗礼,终于成为餐饮界的一颗明星。一个永不过时的经典行业,选择百草香炸肉获利不难!
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