泰鱼烤全鱼是郑州市管城区美食代美食广场的旗下餐饮品牌之一,公司成立于2000年,是郑州开办较早的餐饮连锁企业,泰鱼烤全鱼公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系,有大专以上学历管理人员、专业技术人员200多名,并成立了由企划师、餐饮管理大师组成的专家顾问团。
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