西红柿排骨面

西红柿营养丰富，具有特殊的风味，还具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。因此随手香美食推出的西红柿排骨面将西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净；锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净；砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右；把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右；最后放盐调味，可撒少许葱花，在西红柿排骨汤里加一些葱花不仅营养十足，而且让外观看起来更有食欲。