随手香美食中的随手香-担担面不仅是汉族面食,它更是著名的四川小吃,其源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。而随手香美食中的随手香-担担面做法简单,先用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成,成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。而且,随手香-担担面所选用的面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,加上面条易于消化吸收,自然有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。加上随手香美食中的单独卤料香包配方已在随手香美食中连续使用长达11年,实属随手香美食最经典的扛鼎之作。而将担担面配合新型底味料使用,其效果自然更佳。
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