图中所展示的美味是德米烧鹅饭产品。德米烧鹅饭选用广东清远优质黑棕鹅,中小个为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,优质木炭为燃料,挂在烤炉里或明炉上转动烤制,待其燃到烟尽,适时翻转鹅身而成,斩件上碟,便可进食。德米烧鹅饭营养健康味道好!香脆鹅皮,一咬即破皮下薄薄的鹅油甘香油润肥而不腻;鹅肉酥软,骨头也很入味。德米烧鹅饭源自广东烧腊老字号,值得消费者信赖!
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